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    隨著我國人口紅利漸失,近年來餐飲行業呈現出“四高、兩低”(高房租、高人力成本、高原料價格、高能耗、低門檻、低利潤)的趨勢,其中人力成本上漲最為明顯,用工貴、管理難,已成為中國餐飲行業面臨的巨大挑戰,同時隨著人民生活水平的快速提升,人們的消費習慣和消費需求有了很大的變化和更高的要求,供需矛盾日漸顯現,而餐飲行業傳統低效、落后的生產方式,顯然不能滿足社會的發展需求,導入新技術,創新生產和管理方式,去除落后產能已是必然趨勢。

    智能互聯網時代,隨著智能浪潮的到來,將為餐飲行業另辟蹊徑。依托先進的數字化智能烹飪設備和數字化智能管理體系的技術支持,從而實現后廚生產和管理的自動化、數據化、智能化、有效提高有效提升企業的競爭力,必將是餐飲企業未來發展趨勢?!鞍踩?、美味、健康、經濟”是民心所向,飲食產業鏈變革勢在必行。

          上海米蟲餐飲服務有限公司,使用智能烹飪機,實現中國菜肴特有的復雜而又微妙的烹飪技法,特別是“炒”的功夫上佳,對油溫和火候的精準把控,作為新型餐飲服務商,“米蟲助理”以團體用餐為服務核心,聚焦企業員工餐、活動餐、會務餐,為企業提供優質的團餐綜合服務。


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